К ВОПРОСУ О КРИТЕРИЯХ ОЦЕНКИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
DOI:
https://doi.org/10.25806/uu102023255-261Ключевые слова:
уровень продовольственной безопасности, национальная безопасность, показатели продовольственной безопасности, факторы продовольственной безопасности, направление усилий по улучшению здоровья нацииАннотация
Продовольственная безопасность характеризуется рядом показателей, которые призваны обеспечивать как количественную, так и качественную ее оценку. Сами показатели могут классифицироваться по различным признакам. В наибольшей степени авторами статьи привлекается внимание к идее деления показателей продовольственной безопасности на прямые и косвенные. Существенное внимание уделено проблемам подсчета отдельных показателей и неизбежным, возникающим в процессе подсчета, неточностям. Выявляются причины возникновения таких неточностей и предлагаются возможные пути их устранения. Рассмотрена возможность более широкого использования косвенных показателей продовольственной безопасности. В частности, одними из существенных качественных косвенных показателей продовольственной безопасности авторы признают динамику алиментарных заболеваний, изменение текущей продолжительности жизни, структурные изменения причин смертности населения. Негативным качественным косвенным показателем продовольственной безопасности авторы признают увеличение числа болезней органов пищеварения, в том числе у молодых людей и подростков. Приоритетными направлениями деятельности по обеспечению продовольственной безопасности авторам представляются минимизация продукции переработки сельскохозяйственного сырья импортного производства, а также формирование культуры здорового питания у подростков и молодежи.
Список литературы
Боев В.Р. Румянцева Е.Е., Дадалко В.А. Продовольственная безопасность СНГ: выбор альтернативы на пороге XXI века // Нравственная экономика. Москва-Минск, 1998. 444 с.
Гордеев А.В., Ушачев И.Г., Алтухов А.И., Серков А.Ф., Бондаренко Л.В., Папцов А.Г., Тарасов В.И., Чекалин В.С., Егорова Е.А., Костяев А.И., Сухов С.М. Продовольственная безопасность России. М., 2008. 180 с.
Ускова Т.В., Селименков Р.Ю., Анищенко А.Н., Чекавинский А.Н. Продовольственная безопасность региона. Вологда, 2014. 102 с.
Шагайда Н.И., Узун В.Я. Продовольственная безопасность: проблемы оценки // Вопросы экономики. 2015. № 5. С. 63-78.
Антамошкина Е.Н. Методика анализа продовольственной безопасности на макрорегиональном уровне // Национальные интересы: приоритеты и безопасность (продовольственная безопасность). 2015. № 24 (309). С. 25-34.
Абдиев М.Ж., Абдрахманов О.Э., Зулпукарова Т. Критерии и показатели продовольственной безопасности // Экономика и бизнес: теория и практика. 2023. № 2 (96). С. 7- 10. DOI: 10.24412/2411-0450-2023-2-7-10.
Яшкова Н.В., Комов М.С., Панько Ю.В. Сравнительный анализ критериев оценки уровня продовольственной безопасности // Региональные проблемы преобразования экономики. 2018. № 8. С. 29-36.
