ECOLOGICAL INNOVATIONS IN THE HOTEL BUSINESS: THE PATH TO SUSTAINABLE DEVELOPMENT
DOI:
https://doi.org/10.25806/uu3202498-105Статья поступила в редакцию: 31.01.2024
Статья принята к публикации: 03.04.2024
Статья опубликована: 04.04.2024
Keywords:
Ecological innovation, sustainable development, green technology, hotels, hotel business, efficiency, environment, ecologyAbstract
Environmental innovation in the hotel business plays a key role in ensuring the sustainability of the industry. They are aimed at reducing the negative impact on the environment, increasing energy efficiency and saving resources. The article examines the issue of applying environmental innovations in the hotel business within the framework of sustainable development. A study of scientific and methodological literature on a topical topic was carried out, as well as a generalization and synthesis of the information received. The world experience in introducing “green technologies” in hotels is analyzed, theoretical aspects and practical examples are given. Statistical data on the attractiveness of hotels and inns that have introduced environmental innovations are provided. The conclusion is drawn about the relevance and necessity of applying innovations aimed at preserving the environment in the hotel business.
Информация о публикации
Финансирование: Исследование выполнено без привлечения внешнего финансирования, если иное не указано авторами.
Вклад авторов: Все авторы внесли существенный вклад в подготовку статьи, ознакомились с окончательной версией рукописи и одобрили ее к публикации.
Конфликт интересов: Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов, если иное не указано в публикации.
Правообладатель: Издательский дом «Академический».
Лицензия: Статья распространяется на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0).
Машиночитаемый файл метаданных: JATS XML
References
Мнишко А.В., Ефремочкина М.С. Экотехнологии как альтернативный источник сокращения издержек // Экономика и управление. 2017. № 10 (144). С. 59-69.
Кононова Е.Е. Анализ динамики экоинновации как элемента формирования зеленой экономики в регионах России // Известия Тульского государственного университета. 2015. № 4.
Митяков С.Н., Митякова О.И., Митяков Е.С., Аленкова И.В. Инновационное развитие регионов России: экологические инновации // Инновации. 2018. № 3 (233). С. 72-78.
Полстяная Н.В., Кононенко Т.П., Федак В.И. Экологические отели как современная инновационная концепция в индустрии гостеприимства // Sciences of Europe. 2018. № 25-2 (25).
Суворова И.Н. Обзор эко-отелей России // Сборник статей международных научных конференций: сборник докладов студентов, аспирантов и профессорско-преподавательского состава по результатам научных конференции: сб. науч. ст. Кемерово, 2016. С. 244-248.
Бондаренко В.А., Гузенко Н.В., Ларионов В.А. Вопросы применения гостиницами зеленых инноваций в рамках проявившихся потребительских предпочтений // Вестник Ростовского государственного экономического университета (РИНХ). 2020. № 1 (69). С. 17-23.
Печерица Е.В. Инновационные методы энергосбережения в гостиничном бизнесе // Инновационные технологии в сервисе: сб. материалов III Международной научно-практической конференции / под ред. А.В. Боровикова. СПб.: изд-во СПбГУСЭ, 2012.
Зеленые отели – будущее гостиничного бизнеса: портал про гостиничный бизнес. [Электронный̆ ресурс]. URL: http://prohotel.ru/news-177316/0/ (дата обращения: 09.03.2024).
Weissman A. An Overview of Environmental Innovations in Five Hospitality Areas. [Электронный ресурс]. URL: http:// hotelexecutive. com/business_review/2029/an-overview-of-environmental-innovations-in-five-hospitality-areas
(дата обращения: 09.03.2024).
Андрианова Ю. Экологические технологии в сфере гостеприимства. [Электронный ресурс]. URL: http://vkusov.net/magazm/stati/ekologiya-i-kHnmg/item/57-экологичес-кие-технологии-в-сфере-гостеприимства
(дата обращения: 09.03.2024).
Why Sustainable Tourism Matters. [Электронный ресурс]. URL: https://www.greenindustryplatform.org/blog/why-sustainable-tourism-matters
(дата обращения: 11.03.2024).
The International Hotels Environment Initiative. [Электронный ресурс]. URL: http://www.ihei.org (дата обращения: 11.03.2024).
Green Key. [Электронный ресурс]. URL: http://www.green-key.org
(дата обращения: 11.03.2024).
Hotelenergysolutions. [Электронный ресурс]. URL: http://www.hes-unwto.org (дата обращения: 11.03.2024).
Green Globe 21. [Электронный ресурс]. URL: http://greenglobe.com
(дата обращения: 11.03.2024).
Отчеты Всемирной туристской организации. [Электронный ресурс]. URL: https://tourlib.net/wto.htm (дата обращения: 10.03.2024).
